Tourier-Pâtissier (H/F)
Offre publiée le 28/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 40H Autre (40H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2100.00 Euros à 2300.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PATISSERIE PEPIN
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
Pâtisserie chocolaterie artisanale, installé depuis 17 ans sur Lyon .Nous possédons 2 points de vente et notre mot d'ordre "Fabrication maison"
Lieu de travail
69 - LYON 07 (Code postal 69007) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Préparer des repas
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
et Mention Complémentaire
Description de l'offre
***POSTE A POURVOIR DES QUE POSSIBLE***
Au sein d'une pâtisserie-chocolaterie , vous assurez le :
- Montage et décor des pâtisseries,
- Glaçage des entremets,
- Travail du tour, pétrissage et façonnage des pâtes
- Détaillage des viennoiseries
- Réalisation de snaking comme sandwich, quiches..
- L'entretien de votre poste de travail
Connaissance des règles d'hygiène et des produits alimentaires exigée.
Horaires variables selon planning, 2 jours de repos.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190HGJG
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
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