Cuisinier / Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 2 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1801.84 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Rejoignez une équipe dynamique d'un restaurant-traiteur de village.
Nous sommes très engagée dans notre cuisine : 100% fait maison, potager, producteurs locaux, ...
Repos dimanche soir, lundi& mardi + mercredi soir + jeudi soir
Pourboires partagés et primes sur objectifs, Mutuelle

Nous concevons notre équipe comme une TEAM, Comme une famille.

Rejoignez nous

Vous assurez la mise en place et la préparation des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP. Vous gérez la cuisson, l'assemblage et le dressage des plats avec rigueur et créativité. Vous coordonnez votre travail avec l'ensemble de l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace. Vous participez à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises. Vous veillez à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail.
Expérience confirmée en tant que Chef de partie ou à un poste similaire.
Passionné.e par la cuisine et dôté.e d'un réel sens du détail. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress du service. Connaissance et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

CDD de 2 mois (juin et juillet) dans le cadre d'un remplacement maladie. Poste évolutif.

2,5 jours de repos hebdomadaire.
Rémunération selon expérience + pourboires intéressants en complément de salaire.