Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Offre publiée le 28/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Supérieur à 11,65 euros brut/heure
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- NIPPON FACTORY
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Lieu de travail
34 - MONTPELLIER (Code postal 34000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer tous types sushi, maki, nigiri et sashimi
- Passer les commandes selon les besoins
- Gérer les stocks
- Préparer entrées, soupes et salades japonaises
- Assurer la coordination du personnel de service
- Respecter les règles d'hygiène
- Préparer différents ingrédients et poissons crus
- Créer une carte de sushis riche
Description de l'offre
Au sein d'un restaurant de spécialités japonaises et sushis, restauration sur place et à emporter, vos missions seront :
- préparer les ingrédients, maitriser la découpe de poissons crus
- préparer les entrées, soupes et salades japonaises
- préparer les sushis, makis, nagiris et sashimis
- créer une carte de sushis riche
Vous serez chargé(e) de la gestion des stocks et la réception des livraisons
Vous maitrisez les règles d'hygiene et les normes HACCP
Vous travaillez du mardi au samedi de 11h à 14h et de 19h à 23h
Plusieurs postes à pourvoir
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190GZLP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Sushiman / Sushiwoman
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.