Chef de Partie (H/F)
Offre publiée le 27/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros à 11.89 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SAS NOTRE DAME DES ANGES
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
La Bastide de M. Oger est située au Cannet et se compose d'un restaurant gastronomique 2** au guide Michelin, la Villa Archange, et d'un bistrot, le Bistrot des Anges.
Lieu de travail
06 - LE CANNET (Code postal 06110) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
- Expérience en étoilée Michelin (6 mois minimum) Exigé
Description de l'offre
La Villa Archange** recherche un Chef(fe)s de partie (H/F) afin de renforcer ses équipes.
Au sein d'un restaurant gastronomique de 25 couverts, vous ferez partie d'une équipe dynamique et conviviale. Vous serez en charge de l'élaboration des plats, organiser la mise en place, veiller au respect des règles d'hygiène.
Travail du mardi au samedi en coupure.
Expérience en étoilée Michelin de minimum 6 mois obligatoire
Anglais courant obligatoire
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190FXMM
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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