Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 1820.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Conditionner des produits
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Description de l'offre

Le restaurant Le Local cherche un/e cuisinier/e !

Mission : Intégrer une équipe de cuisine d'un restaurant festif, sur une carte dynamique.

Description du poste :
- Participer à la mise en place des recettes de la carte
- Envoyer les plats du service
- Tenir un service du soir (assemblage et envoie)
- Participer à l'entretien de l'établissement (conditionnement, rangement, plonge et ménage de la cuisine avec le reste de l'équipe)
- Participer à l'élaboration de la carte dynamique
- Être acteur de l'ambiance de travail agréable !

Compétences requises :
- Esprit d'équipe !
- Sens de l'organisation
- Autonomie
- Maîtrise des règles d'hygiène élémentaires

Qualités appréciées :
- Esprit d'initiative
- Curiosité
- Bonne humeur !
- Une certaine maitrise des jeux de mots de qualité variable !

Caractéristiques du poste :
- CDI 35h
- 4j de travail par semaine
- 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi)
- Possibilités d'heures supplémentaires sur l'événementiel sur la base du volontariat

Le Local, c'est un établissement festif qui accueille des évènements divers et variés !
BlindTest, karaoké, concerts, spectacles vivants, prestations pro etc, c'est tous les jours une nouvelle aventure !
Chez nous tu trouveras :
- Une carte dynamique
- Une clientèle très variée mais toujours sympa
- Des habitués cools
- Des collègues déjantés !