Boulanger(ère) ou Boulanger(ère)-patissier(ère) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

selon grille de la convetion

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Techniques de boulage des pâtons
• Conduire une fermentation
• Doser des ingrédients culinaires
• Cuire des pièces de viennoiserie

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Nous recherchons un boulanger H/F pour notre pâtisserie/boulangerie/chocolaterie, en CDI temps plein.

Vous effectuez :
le façonnage
le pétrissage
la préparation et la confection de pains, viennoiseries, biscuits, quiches
la cuisson
le nettoyage, le rangement et l'entretien de votre poste de travail.
Travail du mardi au samedi de 5h à 12 h30

Heures de nuit, du dimanche, et heures supplémentaires majorées

Repos hebdomadaire : lundi

Vous justifiez d'une expérience minimum de 1 an sur un poste dans ce domaine

Votre rigueur, votre motivation et votre amour du travail bien fait avec des matières premières de qualité vous permettront de mener à bien vos missions.

Vous souhaitez travailler au sein d'une petite entreprise artisanale, proposant des produits de qualité ? Vous savez et appréciez de travailler en équipe et occasionnellement en autonomie ? Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature !