Responsable alotissement (H/F)
Offre publiée le 27/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Services des traiteurs (Code NAF 56.21Z)
Lieu de travail
68 - LUTTERBACH (Code postal 68460) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Chaîne du froid Exigé
- Gestes et postures de manutention Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
Description de l'offre
CDI
Du Lundi au vendredi 6h-14H
Nous préparons des repas pour les enfants et personnes âgées dans un atelier de cuisine situé à Lutterbach, entreprise familiale à taille humaine nous recherchons un(e) responsable de l'allotissement. (H/F).
Vous serez responsable de l'allotissement des repas pour chaque école :
- Répartissez la nourriture dans les différents bacs pour les enfants et personnes agées en suivant un tableau de grammage,
- Travaillez en respectant les normes de sécurité alimentaires et d'hygiène en vigueur (DLC, plats témoins, respect des conditionnements )
- Assurez l'entretien de la zone d'allotissement
Horaires : Du lundi au vendredi de 6h à 14H
Connaissances méthode HACCP
Apprécier la cuisine
Aisance avec les chiffres
Rigueur, autonomie et sens du service font partie de vos qualités.
Sympathie et dynamisme sont un atout
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190FMZR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Aide de cuisine de collectivité
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.