Boulanger H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - boulangerie pâtisserie

Salaire

Mensuel de 2100.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

Pour rejoindre notre équipe dynamique de 9 personnes, recherchons 1 boulanger (ère).
Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments proposés à notre clientèle.
Missions:
Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie
Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments
Assurer le réapprovisionnement des produits en vitrine et veiller à leur présentation
Collaborer avec l'équipe pour offrir un service client exceptionnel
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants
Respecter les normes de sécurité alimentaire et les réglementations sanitaire
Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en suivant les procédures de nettoyage et de désinfection.
Profil recherché
Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
Sens du service client et capacité à travailler en équipe
Créativité et passion pour le métier, avec un souci du détail