Apprenti pâtissier H/F
Offre publiée le 27/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- % barèmes de l'apprentissage
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- maison Jolivet pere et filles
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
69 - LYON 04 (Code postal 69004) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. En tant qu'apprenti(e) pâtissier(ère), vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de chefs pâtissiers expérimentés, d'apprendre les techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes, et de contribuer à la création de desserts raffinés.
Missions :
- Apprendre et exécuter les techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.).
- Participer à la préparation et à la cuisson des produits de pâtisserie.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place de créations innovantes.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien et au nettoyage de l'atelier de pâtisserie.
Profil recherché :
- Passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) d'apprendre.
- Dynamique, créatif(ve) et motivé(e).
- Bon esprit d'équipe et sens du détail.
- Capacité à suivre les instructions et à travailler sous la supervision d'un chef pâtissier.
- Inscrit(e) dans une formation en pâtisserie.
Conditions :
- Contrat d'apprentissage.
- Durée : 2 ans.
- Rémunération selon les normes légales en vigueur pour les apprentis.
Rejoignez-nous et participez à la création de gourmandises qui raviront nos clients !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190FDPH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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