Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s) - Minimum requis

Salaire

Horaire de 12.18 Euros à 13.32 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Prendre une commande client
• Effectuer le service des plats à table
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Restauration

Description de l'offre

Nous recherchons un chef de rang expérimenté pour renforcer notre équipe. Vous serez en charge d'un rang et veillerez à offrir un service fluide et de qualité à nos clients.
Avant chaque service, vous préparerez la salle en dressant les tables avec soin et en veillant à ce que tout le matériel nécessaire soit en place (vaisselle, couverts, nappes, condiments). Vous vous assurerez que la mise en place soit impeccable et conforme aux standards du restaurant. Vous coordonnerez également l'approvisionnement des stations de service en eau, pain et autres éléments indispensables au bon déroulement du repas.

Lors du service, vous accueillerez chaleureusement les clients, les installerez et les conseillerez sur les plats et boissons. Vous assurerez un service soigné tout en coordonnant le bon déroulement avec la cuisine. Vous veillerez à la satisfaction des clients et saurez gérer d'éventuelles réclamations avec professionnalisme. Responsable de votre rang, vous encadrerez les serveurs et commis pour garantir un service efficace et harmonieux.

Après le service, vous superviserez le débarrassage et la remise en état de la salle pour le prochain service. Vous veillerez à l'entretien du matériel et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.

Anglais bon exigé du fait de notre clientèle.

Horaires et jours travaillés : LUNDI REPOS - Mardi : 18 :30 - 22h30 - Mercredi : REPOS - JEUDI : 10h30 à 14h30 - 18h30 à 23h00 - VENDREDI : 10h30 à 14h30 - 18h30 à 23h00 - SAMEDI : 10h30 à 14h30 - 18h30 à 23h00 DIMANCHE - 10h30 - 16H

Rémunération selon qualification : Serveur : 12.18 ( Niveau 1 - Echelon 3 ) à Chef de Rang ( Niveau 3 - Echelon 1 ) 13.32 / Brut de L'heure )