Chef Cuisinier / Cuisinière spécialité(e) en cuisisne asiatique (H/F)

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Offre publiée le 26/03/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H Autre (35H Autre)
Expérience
1 An(s)
Salaire
Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
JARDIN D'ASIE
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

44 - ST NAZAIRE (Code postal 44600) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Cuisine

Description de l'offre

En tant que cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine asiatique, vous serez responsable de :

* La préparation et la cuisson des plats traditionnels asiatiques (chinois, thaïlandais, vietnamien, etc.) en respectant les recettes et les techniques culinaires.

* La gestion des stocks et l'approvisionnement des matières premières.

* Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

* L'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel utilisé.

* Le travail en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.


Profil recherché :
* Maîtrise des techniques de cuisson asiatiques.
* Connaissance des ingrédients et des saveurs de la cuisine asiatique.
* Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
* Sens de l'organisation et rigueur.
* Passion pour la cuisine et créativité.
* Diplôme en cuisine est un plus.

Nous offrons :
* Un cadre de travail agréable et stimulant.
* La possibilité de développer vos compétences en cuisine asiatique.
* Une rémunération attractive : salaire débutant à 1900€ net mensuel, évolutif selon expérience.
* Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%.
* Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.

Pour postuler :
Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à mh.gourmet44600@gmail.com.

N'hésitez pas à nous contacter pour toute question supplémentaire.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190DYGC

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)

Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

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