Chef Cuisinier / Cuisinière spécialité(e) en cuisisne asiatique (H/F)
Offre publiée le 26/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- JARDIN D'ASIE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
44 - ST NAZAIRE (Code postal 44600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
En tant que cuisinier(e) spécialisé(e) en cuisine asiatique, vous serez responsable de :
* La préparation et la cuisson des plats traditionnels asiatiques (chinois, thaïlandais, vietnamien, etc.) en respectant les recettes et les techniques culinaires.
* La gestion des stocks et l'approvisionnement des matières premières.
* Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* L'entretien et le nettoyage de la cuisine et du matériel utilisé.
* Le travail en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.
Profil recherché :
* Maîtrise des techniques de cuisson asiatiques.
* Connaissance des ingrédients et des saveurs de la cuisine asiatique.
* Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
* Sens de l'organisation et rigueur.
* Passion pour la cuisine et créativité.
* Diplôme en cuisine est un plus.
Nous offrons :
* Un cadre de travail agréable et stimulant.
* La possibilité de développer vos compétences en cuisine asiatique.
* Une rémunération attractive : salaire débutant à 1900€ net mensuel, évolutif selon expérience.
* Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100%.
* Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.
Pour postuler :
Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation à mh.gourmet44600@gmail.com.
N'hésitez pas à nous contacter pour toute question supplémentaire.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190DYGC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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