Cuisinier en spécialité marocaine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 4 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s) - En cuisine marocaine

Salaire

1750 à 2500 euros brut

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Assurer la propreté de la zone de travail
• Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
• Maîtrise de spécialités marocaines Exigé

Description de l'offre

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et de qualité, tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Ce poste est idéal pour une personne créative qui souhaite contribuer à l'expérience culinaire de nos clients.

RESPONSABILITES :

Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais de service
Assurer la manipulation des aliments en conformité avec les règles de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe en salle et le coin pizzeria pour assurer un service fluide
Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients nécessaires
Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail
Contribuer à l'innovation des menus en proposant de nouvelles idées culinaires

PROFIL RECHERCHE :

débutant accepté
Maîtrise des techniques de préparation des aliments et de service en restauration
Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive
Sens du détail, créativité et passion pour la cuisine

Si vous êtes motivé(e), si vous savez travailler seul et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir!