Barman (H/F) - CDI (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon Profil

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle

Description de l'offre

Poste à pourvoir pour début avril 2025

La STABUL a ouvert ses portes en juillet 2019 au cœur de la ferme familiale La Muette.

Composée d'une boutique, d'un bar et d'un espace de restauration, elle est le lieu parfait pour partager un moment de convivialité autour d'un bon burger, d'une viande de qualité et de notre bière brassée sur site.

En effet, le restaurant propose une carte de burger élaborée avec la viande issue de notre élevage bovin, ainsi que des produits saisonniers provenant de producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité des aliments.

En parallèle, on y retrouve aussi la taproom (bar) avec 18 bières à la pression permettant de mettre en avant les brassins de notre Ferme-Brasserie.

Dans le cadre de notre réorganisation et consolidation de notre équipe, nous recherchons un/une barman pour notre restaurant.

DESCRIPTION DU POSTE

Au sein d'une équipe de 10 personnes, vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction, le responsable de cuisine et l'équipe de la Stabul.

Vos missions seront les suivantes :
- Assurer l'accueil et le service des clients
- Conseiller les clients dans le choix de leurs bières au bar et en boutique
- Faire visiter la brasserie à nos clients
- Faire l'approvisionnement du bar et de la boutique
- Renfort en salle : effectuer les prises de commande et assurer le service à table
- Appliquer et respecter les règles d'hygiène, de sécurité et d'environnement

PROFIL ATTENDU
- Dynamisme, autonomie, rigueur, esprit d'équipe et bonne humeur.
- Passionné par l'univers de la bière
- Expérience de minimum 1 an dans un établissement bar ou cave