Pâtissier / Pâtissière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 20 Jour(s)

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s) - en pâtisserie

Salaire

Horaire de 12.5 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) pâtissier(e) - viennois(e) pour un remplacement de 3 semaines. Vous serez responsable de la réalisation des pâtisseries, viennoiseries "maison" et participerez également à l'élaboration de produits de snacking.

Missions:
Préparation et réalisation des pâtisseries et viennoiseries "maison".
Participation à l'élaboration des produits de snacking (pizzas, sandwiches).
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Maintien de la propreté et de l'organisation de l'espace de travail.
Profil recherché:

Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente souhaitée.
Maîtrise des techniques de pâtisserie et viennoiserie.
Capacité à travailler en équipe.
Rigueur, sens de l'organisation et attention aux détails.
Flexibilité et disponibilité pour travailler aux horaires indiqués.
Horaires:

Travail à partir 4h30 à 5h00 du lundi au samedi.
Poste à pourvoir: à partir du 2 mai 2025 pour une durée de 3 semaines