Opérateur d'abattage (H/F)
Offre publiée le 26/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Horaire de 11.88 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BIGARD ABATTOIR
- Secteur d'activité
- Transformation et conservation de la viande de boucherie (Code NAF 10.11Z)
Compétences nécessaires
- Gestes et postures de manutention
- Chaîne du froid
- Procédés de découpage
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles et consignes de sécurité
- Découper, désosser, parer de la viande
- Transformer des matières premières d'origine animale
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Stocker un produit
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Description de l'offre
Bigard Vitry recrute un opérateur d'abattoir H/F
Vous intégrez un atelier de transformation et apprenez le métier avec une formation en interne, selon les Règles de l'Art du Groupe Bigard.
Missions :
Préparer les carcasses en vue de leur vente en l'état ou de leur découpe/désossage
Réaliser des opérations simples de production sur la chaîne d'abattage
Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité et de traçabilité
Le poste de nécessite aucun diplôme.
Vous aimez le travail en équipe et vous souhaitez intégrer une entreprise et un Groupe d'envergure sur le long terme.
Vous respectez les consignes de travail, notamment pour garantir votre sécurité et la qualité des produits.
Vous travaillez du Lundi au Vendredi à partir de 5h00.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190DNKS
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Ouvrier / Ouvrière d'abattoir (Code ROME : H2101)
Autre appellation de l'offre : Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
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