Boulanger industriel / Boulangère industrielle (2 postes proposés (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

5 An(s)

Salaire

convention collective

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Normes qualité
• Procédés de fabrication alimentaire
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)

Description de l'offre

Nous sommes à la recherche de deux boulangers spécialisés dans la fabrication du pain oriental pour rejoindre notre équipe dynamique à Rosny-sur-Seine. En tant que boulanger, vous serez responsable de la production de pains orientaux dans notre fabrique industrielle. Cette position exige un minimum de cinq ans d'expérience dans le domaine de la boulangerie, avec une expertise particulière dans la fabrication du pain oriental.

Responsabilités :
- Préparer et cuire une variété de pains orientaux selon les recettes établies.
- Maîtriser l'ensemble des processus de fabrication du pain oriental, y compris le pétrissage, le
façonnage et la cuisson.
- Respecter les normes de qualité et d'hygiène alimentaire en vigueur.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour assurer une efficacité optimale.

Exigences :
- Au moins cinq ans d'expérience dans la boulangerie, avec une spécialisation dans la
fabrication du pain oriental.
- Maîtrise des techniques de fabrication du pain oriental dans un environnement industriel.
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique.
- Attention aux détails et souci de la qualité.


Informations complémentaires :
- Type de contrat : CDI
- Horaires : Temps plein
- Salaire : Selon expérience
- Avantages : Mutuelle d'entreprise, tickets restaurant.

Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous répondez à ces critères, le recruteur sera ravi de vous accueillir dans son équipe et hâte de vous rencontrer !