Boucher / Bouchère (H/F)
Offre publiée le 26/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- a convenir selon l'expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ALBISSER SAS
- Secteur d'activité
- Hypermarchés (Code NAF 47.11F)
Lieu de travail
68 - HIRSINGUE (Code postal 68560) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boucherie
Description de l'offre
Au sein de notre magasin, vous intégrez le rayon boucherie et assurez les missions suivantes :
- Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène (désosser les pièces de viande)
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Maîtriser les différents outils et machines de découpe
- Gérer les plannings de fabrication et de vente
- Effectuer l'étiquetage des produits
- Préparer les commandes des clients
- Vendre les produits et conseiller les clients
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190DHTJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
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