Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2048.8 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Lieu : Bidart, côte Basque
Type de contrat : Saisonnier, CDD
Disponibilité : Avril à Septembre

Présentation de l'établissement :
Notre restaurant, idéalement situé à Bidart, vous propose une offre culinaire alliant snacks savoureux et plats traditionnels de la région Basque. Nous privilégions des produits frais et locaux, et nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience authentique et conviviale.

Description du poste :
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine durant la saison estivale. Vous serez responsable de :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les recettes définies.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Participer à la gestion des stocks et veiller à la fraîcheur des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer étroitement avec l'équipe en salle et veiller à un service rapide et de qualité.
- Participer à l'entretien de la cuisine et au respect des procédures internes.

Profil recherché :
- Expérience en cuisine, idéalement en restauration traditionnelle ou snack bar.
- Maîtrise des techniques de base de la cuisine, de la cuisson à la présentation des plats.
- Rigueur, organisation et sens du travail en équipe.
- Dynamisme et capacité à travailler dans un environnement rapide.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Un plus : La connaissance des spécialités basques et de la cuisine locale.

Nous offrons :
- Un cadre de travail agréable et une équipe dynamique.
- Un salaire attractif et des avantages (pourboires, repas.).
- Des horaires adaptés à la saison estivale (avec possibilité de travailler en coupure ou en continu).
- Une expérience enrichissante au cœur de la Côte Basque, dans un cadre chaleureux et convivial.

Pour postuler :
Envoyez votre CV et lettre de motivation et rejoignez-nous pour un été gastronomique et convivial à Bidart !