Chef pâtissier / pâtissière boutique (H/F)
Offre publiée le 26/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 42H Travail le dimanche (42H Travail le dimanche)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AD 9
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Boulangerie Pâtisserie artisanale, la Maison Delmontel est une entreprise familiale qui possède 5 points de vente sur Paris. La Maison propose des recettes de saison réalisées avec des ingrédients de qualité selon un savoir faire artisanal. Pains biologiques, viennoiseries Maison, entremets, macarons, cakes, glaces.... c'est une large gamme qui est proposée quotidiennement.
Compétences nécessaires
- Gestion de l'inventaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Définir des besoins en approvisionnement
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Pâtisserie -
Bac ou équivalent Exigé
Pâtisserie
BTM
Description de l'offre
Diplômé d'un CAP ou d'un BTM vous avez un minimum de 3 ans d'expériences comme commis .
Vous serez intégré dans une équipe de 6 personnes , pour produire des entremets et des gâteaux de voyage .
Vous êtes autonome et capable d'encadrer des apprentis.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190DCNZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Chef pâtissier / Cheffe pâtissière
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