Chef pâtissier/chef pâtissière de laboratoire de pâtisserie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Travail en journée (39H Travail en journée)

Expérience

8 An(s)

Salaire

Annuel de 30000.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Techniques de congélation des aliments Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Organiser le traitement des commandes Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Transmettre une technique, un savoir-faire Exigé

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent Exigé
  Pâtisserie

Description de l'offre

Laboratoire de pâtisseries artisanales, nous recherchons un(e) chef pâtissier(e) pour une création de poste afin de venir en renfort de l'équipe déjà en place (1 directeur et chef pâtissier, 2 pâtissiers, 3 apprentis, 1 comptable).

Démarrage souhaité le plus tôt possible.

Equipe soudée, bonne ambiance, entraide.

Profil recherché : personne connaissant ses bases, et ayant de l'expérience. Rigueur, communication, exigence, discipline sont les valeurs recherchées.

Horaires de travail : à définir
Travail du lundi au vendredi (possible le samedi ponctuellement)

Salaire selon profil.