Boucher / Bouchère (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

16€ brut/h selon

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• CAP boucher Exigé
• Connaissance des normes sanitaires Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Découper, désosser, parer de la viande Exigé
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail Exigé
• Identifier les types et morceaux de viande
• Préparer des produits bouchers selon les commandes
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Description de l'offre

Suite au départ à la retraite de notre boucher, nous recherchons un boucher ou une bouchère pour compléter notre équipe.
Le poste est exclusivement du travail de laboratoire.

Vos responsabilités

Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et d'hygiène (désossage, parage et piéçage).
Assurer la présentation des produits en vitrine et la mise en valeur des produits du jour.


Profil recherché

Ce poste est fait pour vous si vous justifiez d'une expérience en tant que boucher(ère).Vous maîtrisez les techniques de découpe, de préparation de viande. Vous êtes une personne motivée, organisée, et respectueuse des normes d'hygiène et de sécurité. Si vous êtes motivé(e) pour intégrer une équipe dynamique de 4 personnes, nous serions ravis de recevoir votre candidature.


Repos les dimanches et lundis.

Avoir le permis ou être véhiculé est indispensable

Type d'emploi : CDI

Rémunération : à définir lors de l'entretien, en fonction des compétences.

Horaires : 6h-13h du mardi au samedi

Formation CAP / BEP (Optionnel)

Expérience: Boucherie: 1 an

Lieu du poste : En présentiel à Port-St-Père à 20min de Nantes et 20min de Pornic