cuisinier/cuisinière (H/F)
Offre publiée le 26/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 1801.80 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BAR DE LA PLACE
- Secteur d'activité
- Débits de boissons (Code NAF 56.30Z)
Lieu de travail
13 - MARSEILLE 10 (Code postal 13009) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Concevoir des recettes et menus
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la propreté de la zone de travail
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Vous serez aux commandes de la cuisine et porterez la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Vos principales fonctions : élaboration de tout type de plats, le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle, élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; gestion de l'approvisionnement et du stockage. Vous travaillerez de 8H à 15H30 fin du service.
Votre salaire sera ajusté en fonction de votre ancienneté
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190CWQN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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