Chef / cheffe de cuisine de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2150.0 Euros à 2250.0 Euros sur 13.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuisine des spécialités régionales françaises

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Sud Est Restauration recherche un(e) Chef(fe) passionné(e) de cuisine de collectivité.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) passionné(e) de cuisine de collectivité, doté(e) d'une expérience significative, pour rejoindre notre établissement situé à Taninges - EHPAD GRANGE.
Spécialisé dans la satisfaction des besoins alimentaires des seniors et des personnes âgées, nous cherchons un(e) professionnel(le) dynamique et créatif(ve) pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à notre clientèle.

Responsabilités :
* Sous la responsabilité du Chef Gérant, superviser la préparation des repas en conformité avec les normes de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur.
* Concevoir, avec notre diététicienne, des menus équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des seniors et des personnes âgées, tout en tenant compte des préférences individuelles et des restrictions alimentaires.
* Encadrer et motiver une équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
* Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des équipements.

Profil Recherché :
* Expérience préalable en tant que Chef(fe) ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement de restauration pour seniors et personnes âgées.
* Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel et les clients.
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Créativité et passion pour la cuisine, avec la capacité d'innover tout en respectant les attentes des clients.

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au bien-être de nos clients seniors et personnes âgées, envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation dès maintenant !