Premier Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Jour(s)

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 An(s)

Salaire

Horaire de 20.0 Euros à 22.0 Euros

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Planification des tâches et gestion des priorités
• Techniques du service en salle
• CQP Maître d'hôtel
• Accueillir le client et l'installer
• Créer, organiser ou coordonner un évènement
• Optimiser l'agencement de la salle pour les événements spéciaux
• Planifier les horaires en fonction des événements

Description de l'offre

Instant-B est un traiteur événementiel spécialisé dans la mise en place d'animations culinaires et l'organisation clé en main d'événements pour entreprise. Plus d'infos sur : www.instant-b.fr

TES MISSIONS :
- Effectuer une visite de site en amont de l'événement et élaborer une feuille de route ainsi qu'un plan d'implantation.
- Superviser l'installation de l'événement et la mise en place du matériel nécessaire au service.
- Coordonner les différentes équipes afin d'assurer un service fluide et efficace.
- Former et encadrer les équipes de salle pour garantir un niveau de qualité optimal.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Gérer les réclamations et plaintes des clients avec diplomatie et professionnalisme.
- Assurer la satisfaction et la fidélisation des clients en leur offrant une expérience culinaire mémorable.


TON PROFIL :
- Tu as au minimum 3 ans d'expérience dans le domaine de la restauration et/ou dans l'événementiel.
- Excellentes compétences en communication pour interagir avec les clients et les membres de l'équipe.
- Présentation et attitude professionnelle pour incarner l'image de l'établissement.
- Bonne connaissance des mets et des boissons pour conseiller les clients avec expertise.
- Le permis B est indispensable.