Pâtissier(ère) 35h sur 4 jours (H/F)
Offre publiée le 25/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 24 Mois - sur poste similaire
- Salaire
- Horaire de 12.5 Euros à 13.5 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- NUANCES GOURMANDES
- Secteur d'activité
- Pâtisserie (Code NAF 10.71D)
NUANCES GOURMANDES, c'est avant tout l'histoire de deux amis et pâtissiers passionnés, Jean-Baptiste ROBIN et Guillaume MABILLEAU. En 2012, forts de leur expérience et de leur amour pour la pâtisserie, ils créent une marque dédiée à un produit unique : le macaron. Leur secret ? Une recette exclusive et innovante, qui donne aux macarons NUANCES GOURMANDES une saveur inégalée. Aujourd'hui, installée à Saint Médard d'Aunis, l'entreprise continue de grandir et propose près de 100 parfums différents.
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- esprit d'équipe Exigé
- motivation, passion pour le métier Exigé
- minutie Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Pâtisserie
Description de l'offre
Vous intégrerez une équipe conviviale de 6 personnes, au sein d'un laboratoire moderne et accueillant, où vous serez en charge de :
- Préparer votre poste de travail (matériels, ingrédients)
- Confectionner les coques et les garnitures des macarons, selon le planning de production
- Veiller à la qualité et au respect des règles d'hygiène (HACCP)
- Collaborer avec les équipes d'encollage et de conditionnement pour assurer un flux de production optimal
- Proposer des améliorations et signaler toute anomalie pour contribuer au succès de l'équipe.
Vous travaillez du du lundi au jeudi.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190BFTL
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
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