Commis / Commise de cuisine (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

35H Travail les week-ends et jours fériés (35H Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits Exigé

Description de l'offre

Description du poste :
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir).
Missions :
Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine
Préparer et réaliser les entrées et les desserts (chaud et froid).
Fournir la mise en place des entrées aux desserts
Assurer la présentation pour le service.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks.
Contrôle réception des denrées.
Nettoyage des plats ,assiettes et couverts

Profil :
Méthodique et organisé.

Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
Créativité dans les réalisations culinaires.
Allier rapidité et exécution parfaite.
Savoir se faire assister par un ou des commis