Commis / Commise de cuisine (H/F)

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Offre publiée le 25/03/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Durée de travail
35H Travail les week-ends et jours fériés (35H Travail les week-ends et jours fériés)
Expérience
Débutant accepté
Salaire
Mensuel de 1900.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LOMANAY
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

71 - TOURNUS (Code postal 71700) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Dresser des plats pour le service Exigé
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
  • Éplucher des légumes et des fruits Exigé

Description de l'offre

Description du poste :
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir).
Missions :
Participer à l'élaboration des menus du jour avec le chef de cuisine
Préparer et réaliser les entrées et les desserts (chaud et froid).
Fournir la mise en place des entrées aux desserts
Assurer la présentation pour le service.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks.
Contrôle réception des denrées.
Nettoyage des plats ,assiettes et couverts

Profil :
Méthodique et organisé.

Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress.
Créativité dans les réalisations culinaires.
Allier rapidité et exécution parfaite.
Savoir se faire assister par un ou des commis

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 190BDRM

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Commis / Commise de cuisine (Code ROME : G1602)

Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine

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