Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

temps partiel - 21H Autre (temps partiel - 21H Autre)

Expérience

1 An(s) - sur un poste similaire

Salaire

selon profil/ convention collective

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Éplucher des légumes et des fruits

Description de l'offre

L'EHPAD Maris Stella, établissement à taille humaine accueillant 21 résidents, recherche un(e) cuisinier(e) en CDI pour renforcer son équipe.

> Poste : Cuisinier(e) H/F Contrat : CDI - 86 heures par mois Lieu : Saint-Florent

> Vos missions :
- Préparer et confectionner les repas dans le respect des régimes alimentaires des résidents
- Assurer la gestion des stocks alimentaires
-Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
- Garantir la qualité et la satisfaction des repas servis

> Profil recherché :
- Expérience souhaitée mais non exigée en restauration collective
- Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en autonomie
- Sens de l'organisation, rigueur et bienveillance

> Nous offrons :
- Un cadre de travail convivial au sein d'un établissement familial
- Une équipe dynamique et bienveillante
- Rémunération selon profil et expérience
- Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser à : Madame Stéphanie VERDI, Directrice de Services et d'Etablissement