Cuisinier traiteur H/F

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Contrat à durée indéterminée

Durée de travail

Expérience

Expérience exigée

Salaire

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Description de l'offre

Le Traiteur Évènementiel Michel Roger recherche un cuisinier expérimenté.
Nous recherchons une personne pour intégrer l'équipe sur le long terme !
La Maison Roger, c'est un magasin à Perpignan avec plus de 70 ans d'existence, qui comporte un rayon boucherie/ charcuterie mais aussi des plats à emporter et des grillades.
C'est aussi une activité évènementielle pour des prestations variées professionnelles mais aussi familiales ; et pour tous types d'entreprises. Nous proposons une cuisine traditionnelle & méditerranéenne mais aussi raffinée !
Profil : créatif, dynamique et autonome !
Congés : Les lundi, mercredi et samedi après-midi, dimanche
Vos missions :
* Préparation de plats (orientés cuisine traditionnelle pour le magasin).
* Préparation de buffets, cocktails et repas raffinés
* Découpe de poisson et de viande
* Préparation des commandes
* Réception des marchandises
Pré-requis :
* Expérience en cuisine : + 5 ans (et de préférence en traiteur ou texture modifiée)
* Sens du détail et rigoureux
* Professionnel, très organisé
* Excellent esprit d'équipe
Responsabilités :
* Préparer et servir les aliments conformément aux normes de sécurité alimentaire
* Prendre les commandes des clients et s'assurer de leur satisfaction
* Nettoyer et entretenir les zones de travail, y compris les ustensiles, les équipements et les espaces de restauration
* Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Exigences :
* Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide
* Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe. En période d'affluence, il pourra vous être demandé de prêter main forte en magasin.
* Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les week-ends et les jours fériés
Salaire : 2 300 à 2 500€ brut/mois
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine raffinée, avez une attitude positive et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer :
* Veuillez postuler en ligne avec votre CV pour être pris(e) en considération pour ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Lieu du poste : En présentiel