Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois

Durée de travail

43H Autre (43H Autre)

Expérience

4 An(s)

Salaire

Mensuel de 2900.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

A - Moto B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Nous recherchons un Chef de Rang expérimenté et motivé pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre restaurant de plage situé dans la splendide baie de Calvi. Vous serez en charge de l'accueil et du service à table, dans une ambiance conviviale et professionnelle. L'activité du restaurant en pleine saison est de 100 couverts le midi et 100 couverts le soir.

Vos responsabilités incluront :
- Gestion d'un carré de 30 couverts en service à l'assiette, en haute saison avec l'aide de runners.
- Prise de commande par bon manuel et gestion de l'encaissement des clients.
- Travailler avec l'ardoise pour la présentation des plats et des menus du jour.
- Assurer le service à l'assiette avec rigueur et professionnalisme, tout en étant à l'écoute des besoins des clients.
- Gérer le service des boissons, y compris des produits comme limonade et glaces.
- Mise en place du service du soir, en préparation pour un service efficace et rapide.
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe pour garantir un service impeccable.
- Une bonne connaissance de l'anglais serait un plus pour communiquer avec la clientèle internationale.

Profil
- Contrat saisonnier du 1er juin au 30 septembre 2025.
- Vous travaillez sur les 2 services.
- Salaire attractif : entre 2500 € et 3000 € net en haute saison, avec pourboires.
- Tenue fournie par l'employeur : chemise blanche, polo blanc et baskets blanches.
- Fermeture le lundi soir et une demi-journée de repos par semaine.
- Logement fourni dans un appartement à 15 minutes du restaurant.
- Voiture obligatoire pour se rendre au logement.