Pâtissier / Pâtissière
Offre publiée le 24/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 5 Mois
- Durée de travail
- 39H Travail en journée (39H Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2150.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL CAPO-ROSSO ****
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
Formations nécessaires
- CAP, BEP et équivalents
Description de l'offre
L'Hôtel Capo Rosso **** et son restaurant recherche son/sa Pâtissier / Pâtissière pour la saison estivale 2025.
Vous aurez e charge l'élaboration de la carte des desserts et quelques produits de l'offre petit-déjeuner.
PRINCIPALES MISSIONS
-Mise en place du service et gestion des mises en place.
-Réalisation des desserts
-Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
-Appliquer et s'assurer en permanence du respect total de l'hygiène des normes en vigueur
(HACCP), ainsi que du bon entretien des locaux et du matériel.
QUALITES NECESSAIRES
- Bonne communication, sens du relationnel.
- Autonomie, professionnalisme
Principaux diplômes et niveaux de formation :
CAP cuisine
Expériences au sein d'établissements équivalent recommandées.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189ZGGB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.