Chef de Partie en extra (H/F)
Offre publiée le 21/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Profession libérale
- Durée de travail
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- 19€ net de l'heure
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Restaurant Bistronomique du 2e
- Secteur d'activité
- Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a. (Code NAF 82.99Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
traiteur
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) chef(fe) de Partie pour venir renforcer nos équipes pour notre Restaurant Bistronomique du 2e arrondissement de Lyon. Cuisine avec des produits frais. Bistronomique.
Attention ! Le statut indépendant est obligatoire pour le poste !
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Rémunération : 19€ net de l'heure
Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189XNWY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
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