Commis / Commise de salle runner (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

6 Mois

Salaire

SELON PROFIL

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• Effectuer le service des plats à table

Description de l'offre

Laissez-vous tenter par une opportunité unique de rejoindre l'équipe de la Brasserie François, un établissement au cœur de Dijon, place du marché. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons activement un(e) commis/commise salle runner.

Les missions principales d'un commis de salle / runner incluent :

Assister le personnel de salle dans la mise en place des tables et du service
Accueillir et placer les clients, les informer des spéciaux du jour
Transporter les plats et les boissons de la cuisine à la salle de restaurant
Veiller à ce que les tables soient bien approvisionnées en vaisselle, couverts et verres
Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage de la salle
Contribuer à la coordination des activités entre la cuisine et la salle
Répondre aux demandes des clients et fournir un service courtois

Compétences requises

Capacité à travailler efficacement dans un environnement en équipe
Compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe
Esprit d'équipe et capacité à suivre les consignes du personnel de salle
Sens de l'organisation pour assurer un service fluide et efficace
Orientation client et capacité à maintenir un haut niveau de service
Rapidité et agilité pour transporter les plats et les boissons

Les avantages incluent :

Deux jours de repos consécutifs pour un meilleur équilibre travail-vie personnelle

Mutuelle, pour prendre soin de vous et de votre santé

Une ambiance de travail stimulante et une opportunité de développement professionnel

La chance de travailler dans un établissement flambant neuf

La possibilité de faire partie d'une équipe soudée et passionnée dès son ouverture

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à apporter votre touche personnelle au sein de la Brasserie François, nous vous invitons à saisir cette chance de faire partie de notre aventure culinaire dès les premières pages de son histoire. Venez contribuer à notre succès et à l'excellence de notre cuisine.

Le recrutement se fera dans le cadre du Jobdating du mardi 8 avril 2025 dans les locaux de la CCI.