Barman/Barmaid dynamique et experimenté(e) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

3 Mois - sur un poste similaire

Salaire

Mensuel de 2100.00 Euros à 2692.00 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Gestion des commandes de boissons
• Normes de sécurité sanitaire
• Règles de tenue de caisse
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Santé et sécurité au travail
• Techniques de gestion du stress
• Techniques de nettoyage du bar
• Techniques de présentation de boissons
• Types de cocktails
• Utilisation de matériel de bar
• Accueillir le client et l'installer
• Réaliser un service en salle
• Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
• Assurer la maintenance de base du matériel de bar
• Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
• Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
• Evacuer et trier des déchets, des produits
• Gérer les besoins en approvisionnement
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
• Procéder à l'encaissement
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les règles de sécurité au travail
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) Barman/Barmaid dynamique, avenant(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant/bar convivial.

Horaires:
37 à 39 heures par semaine
du Mardi au Samedi, Midi et Soir

Compétence requises:
Expérience en tant que Barman/Barmaid (3 mois minimum)
Bonnes compétences en communication et services client,
Capacité à travailler en equipes,
Bonne présentation et élocution.

Missions:
- Préparer et servir des boissons
- Assurer le service au bar et potentiellement à tables (rare)
- Encaissement
-Maintenir la propreté et l organisation du bar etc....

Une formation en interne peut être proposée selon le profil.

Si vous êtes passionné(e) par le service et souhaitez travailler dans un environnement chaleureux et convivial, vous pouvez nous faire parvenir votre candidature.
Attention, pas de transports en commun pendant certaines heures de travail.