Ouvrier / Ouvrière d'abattoir (H/F)
Offre publiée le 21/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- temps partiel - 28H Autre (temps partiel - 28H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- prime habillage / prime douche
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CHAROLLAIS VIANDES
- Secteur d'activité
- Transformation et conservation de la viande de boucherie (Code NAF 10.11Z)
Nous sommes une filiale du groupe Coopératif SICAREV comprenant 2265 collaborateurs, acteur reconnu du marché agroalimentaire de la viande, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 50 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents. L'entreprise CHAROLLAIS VIANDES est spécialisée en transformation produits carnés multi-espèces. Elle est engagée dans une démarche d'amélioration continue.
Compétences nécessaires
- Gestes et postures de manutention
- Techniques d'accrochage manuel
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Trier des pièces de viande
Description de l'offre
Nous avons à cœur de conserver une entreprise à taille humaine, où le savoir-faire et le professionnalisme de nos équipes subliment à chaque instant la qualité de nos viandes. Nous sommes implantés au cœur du Charolais, la garantie pour nos clients de saveurs authentiques, le goût d'un terroir d'exception.
Nous recrutons pour le site de Paray-Le-Monial (71), un Opérateur de Production en Abattoir H/F.
Au sein de l'abattoir, vous serez rattaché au responsable, pour rejoindre une équipe d'une quinzaine de personnes. Vous travaillez sur une ligne d'abattage et intervenez sur différents postes.
Nous vous proposons de travailler sur viandes bovines (90%) et ovines (10%).
Vos principales missions consisteront à :
Réaliser les différentes opérations sur la chaîne d'abattage,
Utiliser plusieurs outils de travail : couteaux, pinces, crochets, scies.
Gérer les déchets en plusieurs catégories, selon les procédures en place
Respecter les règles de travail et des procédures en termes d'hygiène et qualité
Réaliser le nettoyage, le rangement et la désinfection en fin de poste
Horaires : 4h30-12h du lundi au vendredi
Vous êtes une personne motivée, ponctuelle et vous avez un fort esprit d'équipe.
Aucune expérience exigée, nous vous formons sur site !
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189XDJC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Ouvrier / Ouvrière d'abattoir (Code ROME : H2101)
Autre appellation de l'offre : Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
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