Sommelier (H/F)
Offre publiée le 20/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Autre type de salaire
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- HOTEL DU DOMAINE DU COLOMBIER
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
26 - Malataverne (Code postal 26780) Voir sur une carte
Description de l'offre
Sous la supervision du Chef Exécutif, vous serez présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service des vins à table.
Vous respectez les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre.
Vous connaissez la carte des mets et les accords pertinents s'y associant.
Vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de cuisine et de salle.
Vous êtes issu d'une formation hôtelière avec mention complémentaire en sommellerie et êtes passionné par l'œnologie.
A l'aise dans vos échanges avec les autres, vous appréciez particulièrement le contact client.
Vous êtes curieux (se), dynamique, motivé(e) et aimez le travail en équipe.
Une expérience dans un établissement similaire serait un plus.
A noter : Pour la fluidité de vos échanges, vous maîtrisez l'anglais.
Salaire motivant selon profil
2 jours de repos consécutifs, horaires continus sauf dimanche (coupure)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189WNWD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Sommelier / Sommelière (Code ROME : G1804)
Autre appellation de l'offre : Sommelier / Sommelière
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