Boucher industriel / Bouchère industrielle (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Intérim - 6 Mois

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

2 An(s)

Salaire

Horaire de 11.88 Euros à 12.5 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dégraissage de viande
• Découper, désosser, parer de la viande
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir un équipement, une machine, une installation

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Boucherie

Description de l'offre

JOB CONCEPT INDUSTRIE recrute des bouchers H/F pour son client, un acteur incontournable dans le secteur de la transformation et de la préparation de viandes, situé sur Rumilly.

Votre mission :
En tant que Boucher(e), vous serez un acteur clé de notre activité. Vous aurez pour principales responsabilités :
- Découpe et préparation des viandes selon les spécifications techniques (pièces standardisées, portions adaptées, etc.).
- Parage, désossage et dégraissage dans le respect des consignes de qualité et des normes de sécurité alimentaire.
- Manipulation des équipements industriels (machines de découpe, hachoirs, trancheuses, etc.) avec un souci d'efficacité et de précision.
- Contrôle qualité des produits à chaque étape de la production.
- Participation à la gestion des flux pour garantir la continuité de la production.
- Nettoyage et entretien des outils et des espaces de travail en suivant les protocoles d'hygiène stricts.