Chocolatier / Chocolatière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

40H Autre (40H Autre)

Expérience

1 An(s)

Salaire

A définir

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Chocolaterie confiserie

Description de l'offre

Nous recherchons un chocolatier passionné et talentueux h/f pour rejoindre notre équipe dans notre laboratoire de confection de chocolats artisanaux située à st Nabord.
Vos créations seront vendu dans nos 4 boutiques
Le chocolatier h/f sera responsable de la production de nos chocolats artisanaux, de l'élaboration de nouvelles recettes et de la gestion de la qualité de nos produits.

Principales responsabilités :

Préparation et confection des chocolats selon des méthodes artisanales.
Création de nouvelles recettes et de produits saisonniers.
Sélection et gestion des matières premières.
Contrôle de la qualité des produits finis.
Maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier.
Vous travaillez avec une équipe de 4 personnes spécialisées dans la Pâtisserie fine, Chocolaterie et Confiserie
Vous participez à la création de la gamme

Vous travaillez du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h à 17h
Salaire à négocier selon votre expérience

***Prise de poste en septembre 2025***