CUISINIER spécialité italienne (H/F)

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Offre publiée le 20/03/2025

💼 Offre d'emploi

Type de contrat
CDI
Durée de travail
39H Autre (39H Autre)
Expérience
3 An(s)
Salaire
1800 € net
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
LA CHAUMIERE ROMAINE
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

91 - MENNECY (Code postal 91540) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • CAP cuisine
  • Préparer des plats culinaires
  • Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents Exigé
    Cuisine

Description de l'offre

Notre restaurant italien recrute un(e) cuisinier(e) :
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Contrat en CDI 39h
2 jours de repos : Lundi et Mardi ( fermeture du restaurant)

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189VWCP

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)

Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière

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