Agent technique / restauration IZIER/GENLIS (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

temps partiel - 27H17 Autre (temps partiel - 27H17 Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

13.80 € BRUT/heure

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Certificat de spécialisation restauration collective
• Chaîne du froid
• CQP employé polycompétent de restauration
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Description de l'offre

La Communauté de Communes de la Plaine Dijonnaise recherche Agent-e technique de restauration disponible sur les 4 temps du midi les lundis, mardis, jeudis et vendredis à IZIER et le mercredi à GENLIS.

L'agent-e technique de restauration participe à la mise en chauffe et à la distribution des repas, à l'accueil des enfants et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles d'hygiène.

Les missions principales sont les suivantes :
- Accueillir les enfants et assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
- Appliquer les procédures de la démarche qualité et assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux.)
- Nettoyer les sols, les sanitaires et la cuisine
- Dépoussiérer les surfaces, évacuer les déchets courants et aérer les espaces
- Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations