Diététicien H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 5 Jour(s)

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Selon la CCN 51

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
• Concevoir un menu selon une prescription médicale
• Pratiquer un suivi diététique
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents Exigé
  diététique

Description de l'offre

L'ESEAN (Etablissement de Soins pour Enfants et Adolescents de la région Nantaise) - APF France Handicap, SMR pédiatrique doté de 55 lits d'hospitalisation complète et 30 places d'hospitalisation de jour recrute un(e) diététicien(ne) en CDD de remplacement.

Le Contrat :

Type de contrat : CDD temps plein 100%, convention collective FEHAP
Poste à pourvoir du 14 avril 2025 au 18 avril 2025.

Le Poste :

Vous serez en charge :
- Conseil et éducation thérapeutiques, relatifs à son domaine d'activité.
- Élaboration du plan alimentaire en vue de la réalisation du cahier des charges de la restauration.
- Établissement des menus.
- Identification, recensement des besoins et des attentes des patients.
- Mise en place, suivi et contrôle des orientations nutritionnelles définies par le comité de liaison alimentation nutrition.
- Mise en œuvre du soin diététique en lien avec la personne, son entourage et les professionnels concernés.
- Adapter les régimes restrictifs selon les prescriptions médicales et en lien avec l'orthophoniste (textures, quantités, apports, ), les allergies, les gouts alimentaires et les régimes spécifiques
- Lien avec la cuisine
- Animation des ateliers culinaires

Le Profil :
Vous répondez aux exigences suivantes :
o Formation : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique (bac+2)
o Savoir-être requis : Patience, Capacité d'écoute, Pédagogie, Avoir du tact.
o Savoir-faire :
o Concevoir et mettre en oeuvre un plan de soin diététique
o Conseiller le patient et son entourage dans le cadre du projet personnalisé du patient
o Coopérer avec d'autres professionnels
o Elaborer des menus, composer des repas
Elaborer et conduire une démarche d'intervention en santé publique : prévention, dépistage et éducation thérapeutique
o Elaborer et formaliser un diagnostic santé de la personne, relatif à son domaine de compétence
o Evaluer la qualité de l'alimentation et de ses apports nutritionnels

L'ESEAN vous attend !
Lettre de motivation et CV à adresser à Tanguy DUROCHER.
- À l'adresse tanguy.durocher@apf.asso.fr