Chef de partie (H/F)
Offre publiée le 19/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- Horaire de 12.28 Euros
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU BUREAU
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Pubs-Brasserie Au Bureau inspiré des pubs anglo-saxons traditionnels. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Equipe de 17 personnes et servant en moyenne 120 couverts.
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent
Cuisine -
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe au Bureau Dunkerque.
En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement.
Responsabilités :
- Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité
- Veiller à ce que les plats soient préparés et servis dans les délais impartis
- Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace
Compétences requises :
- Expérience préalable en service alimentaire et restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à manipuler les aliments en toute sécurité
- Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis d'échanger avec vous.
Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en tant que Chef de Partie (H/F).
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189TFPZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.