Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 18/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire
- Horaire de 19.0 Euros à 24.0 Euros
- Permis demandé
- B - Véhicule léger
📍 Entreprise
- Employeur
- Non renseigné
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Modalités de stockage de produits alimentaires Exigé
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Exigé
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
- Assurer la propreté de la zone de travail Exigé
- Commander les produits et matières premières auprès des différents fournisseurs et agriculteurs de sa région Exigé
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits Exigé
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Description de l'offre
Dans le cadre de l'ouverture prochaine du Café/Restaurant "La Taverne des Chouettes" à Béduer nous recherchons pour compléter l'équipe une/un cuisinier(e) expérimenté(e), créatif (ve) et passionné(e), autonome, capable de gérer sa cuisine, de proposer un menu du midi à base de produits locaux, de saison.
Fermeture de l'établissement le lundi. Salaire à négocier selon expérience.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189SLTQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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