Boulanger / Boulangère (H/F)
Offre publiée le 18/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 6 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Selon expérience et compétences
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MAISON DEVILLIERS
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
72 - LA FLECHE (Code postal 72200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Conduire une fermentation
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent Exigé
boulangerie
Niveau BP exigé
Description de l'offre
La boulangerie Maison Devillers située à la Flèche recrute un boulanger H/F en CDD 35h à compte de juillet 2025.
Vos missions incluront :
- Préparation des différentes pâtes et viennoiseries
- Cuisson des pains et des produits de boulangerie
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des commandes de matières premières
- Participation à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
- Tutorat d'un apprenti (compagnon de devoirs).
Embauche à 3h
Repos : dimanche et lundi
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189RWCB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
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