Sommelier / Sommelière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H Autre (35H Autre)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Connaissance des vins et accords mets-vins Exigé
• Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique Exigé
• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles Exigé
• Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client Exigé

Description de l'offre

Recherche de candidature pour un poste à partir de Janvier/Février 2026.

Passionné, Dynamique avec l'envie d'Apprendre!

Petit Restaurant à l'étage, vue sur les vignes de Pommard. C'est l'opportunité de travailler au cœur de la Bourgogne, en collaboration avec les viticulteurs de cette belle région. Découvrir, déguster et partager ses connaissances auprès d'une clientèle locale et internationale.
Cuisine gastronomique créative de saison.

Restaurant ouvert du Jeudi au Lundi ( 2 jours de congés consécutifs )
Service midi et soir.

Responsabilités du Poste:
* gestion d'une carte des vins
*Accueillir, conseiller, être à l'écoute et répondre aux besoins du client
*Gestion de la cave, réception du vin, rangement et inventaire
*Maîtriser et mettre à profit ses connaissances œnologiques
* Connaissances du service en salle
*Recommander des vins et spiritueux suivant la demande
*Organiser des dégustations de vin