Chef de rang H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

39H Autre (39H Autre)

Expérience

12 Mois

Salaire

Selon profil

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Description de l'offre

Le Groupe Montagnettes recherche pour la Villa Caroline**** à proximité d'Annecy :

- Chef de rang à 39h/semaine - Poste non logé (prime au logement)

Voici les missions :

- Mise en place des zones de restauration en début et fin de service :
o Assurer la mise en place des différentes zones de restauration (Petit déjeuner, Terrasse, etc.)
o Participer au rangement et au nettoyage de la salle et de la terrasse

- Service de restauration :
o Accueillir les clients et les placer,
o Garantir le bon déroulement du service et la qualité dans un objectif de satisfaction et de fidélisation de la clientèle,
o Prendre les commandes des clients (boissons et food) et servir les clients en respectant les règles d'hygiène,
o Conseiller la clientèle et adopter son discours en fonction de la stratégie de vente,
o S'assurer de la satisfaction du client lors de sa présence aux restaurants et recueillir les éventuelles réclamations,
o Procéder à l'encaissement du client,
o Accompagner les Runners pendant le service.