Responsable de restaurant (H/F)
Offre publiée le 17/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- Saisonnier - 6 Mois
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SPORT'S BEACH CAFE-BARACOA CAFE
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
13 - MARSEILLE 08 (Code postal 13008) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Description de l'offre
Nous recherchons pour notre établissement situé à l'escale Borély pour la saison estivale d'Avril à Octobre un(e) responsable de restaurant
Vos missions:
-Gérer l'ensemble des opérations quotidiennes du restaurant, incluant la supervision du personnel, la gestion des réservations et l'accueil des clients
-Assurer la qualité du service et de l'expérience client en veillant à leur satisfaction
-Contrôler les coûts et les budgets pour optimiser la rentabilité de l'établissement
-Développer des stratégies marketing pour promouvoir le restaurant et attirer une clientèle variée
-Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité conformément à la réglementation
Conditions de travail:
2 jours de repos excepté Juillet Aout travail 6jours/7
Système de badgeuse(toutes les heures sup sont comptabilisées)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189QCWB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Directeur / Directrice de restaurant (Code ROME : G1413)
Autre appellation de l'offre : Responsable de restaurant
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