Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

45H Autre (45H Autre)

Expérience

24 Mois

Salaire

Horaire de 12.0 Euros

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Communication avec la cuisine Exigé
• Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
• Gestion des stocks et des commandes
• Nettoyage des espaces de restauration
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de port de plateaux/plats Exigé
• Techniques du service en salle Exigé
• Utilisation de caisse informatisée
• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
• Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
• Prendre une commande client Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Proposer des produits additionnels
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• S'exprimer avec politesse et courtoisie Exigé

Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un serveur ou une serveuse motivé(e) afin d'effectuer le service pour la saison estivale de Mai à Septembre. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité en équipe tout en créant une atmosphère accueillante et conviviale.
Responsabilités
* Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
* Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons
* Prendre les commandes avec précision et efficacité
* Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation
* Savoir préparer les desserts sur assiette et servir les glaces
* Être capable de faire ses boissons en cas d'absence du/de la Barman(Aid)
* Gérer les demandes spéciales des clients tout en restant solidaire à l'équipe
* Maintenir la propreté de la salle, des tables et des zones de service
Profil recherchéVous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie
* Un bon sens du service client et une attitude positive
* Des compétences en préparation des aliments et en service au bar (expérience de barista appréciée, notamment pour la mousse de lait)
* Une capacité à travailler sous pression tout en restant organisé(e)
* Un esprit d'équipe et une bonne communication avec vos collègues
Si vous êtes motivé(e), dynamique et prêt(e) à relever des défis, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe !

Poste nourri/logé au besoin
45h/semaine
1 jour et demi de repos: Jeudi soir + Vendredi