Employé(e) d'Ecole - Restauration/CAR scolaire (H/F)

💼 Offre d'emploi

Type de contrat

CDD - 12 Mois

Durée de travail

temps partiel - 24H Autre (temps partiel - 24H Autre)

Expérience

3 An(s) - en restauration collective

Salaire

Mensuel de 1250.00 Euros sur 12 mois

mensuels annualisés

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Chaîne du froid
• Modes de cuisson des aliments
• Techniques de conservation des aliments
• Techniques de conditionnement
• CQP employé polycompétent de restauration
• Agent polyvalent de restauration
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
• Réaliser la plonge
• Conditionner des produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine
  Diplôme domaine culinaire IMPERATIF

Description de l'offre

Au sein de l'effectif d'un village au sein d'un regroupement scolaire, vous serez employé(e) sur le temps scolaire hors temps de classe
-Préparation et service sur le temps du midi / Entretien des locaux et matériels
-Surveillance élèves en début d'après midi
-Accompagnement des élèves sur le temps du transport scolaire
Planification LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI - UNIQUEMENT SUR LE TEMPS SCOLAIRE
Annualisation salariale à 24 heures par semaine.
Vous devez impérativement être titulaire d'un diplôme dans le domaine culinaire - exercice du poste en autonomie complète.