JVME2025 Employé de restauration collective (H/F)
Offre publiée le 14/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H Autre (39H Autre)
- Expérience
- 6 Mois
- Salaire
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- JVME stand Portes du Sud
- Secteur d'activité
- Activités hospitalières (Code NAF 86.10Z)
Le Groupe Hospitalier Les Portes du Sud sur Vénissieux regroupe plus de 500 collaborateurs sur 3 activités principales : la chirurgie ; la médecine, les urgences et la maternité sous forme d'ESPIC (Etablissement de Santé Privé d'Intérêt Collectif) ; l'EHPAD. Le Groupe Hospitalier bénéficie d'un positionnement de proximité et très facilement accessible idéal vis-à-vis des infrastructures de transport : terminus du tram T4 et de plusieurs lignes de bus et à proximité de l'autoroute a7.
Lieu de travail
69 - VENISSIEUX (Code postal 69200) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Types de sandwichs
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
restauration -
CAP, BEP et équivalents Exigé
méthode haccp
Description de l'offre
Dans le cadre de la journée Vénissiane des métiers et de l'emploi qui aura lieu le jeudi 20 mars à la salle Joliot Curie au 68 bd Irène Joliot Curie, le groupe des Portes du Sud recrute sur plusieurs postes, dont un employé de restauration collective H/F.
Présentez-vous muni d'un cv à jour dès 9h au stand des Portes du Sud.
Sur un planning alternant entre une en semaine en matin (7h45 à 14h30) ou en journée (9h à 15h45) ou en soirée (13h15 à 20h) et le week-end (3 WE sur 7).
Rattaché(e) au Chef cuisinier, vous assurez la préparation et le dressage des repas en prenant en compte les différents régimes alimentaires du personnel.
Vous participez à l'édition des bons de commande et au service du self.
Vous assurez le rangement et le nettoyage des locaux de la vaisselle et des équipements de cuisine en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
De formation type CAP/BEP, vous avez une expérience en restauration collective idéalement en milieu hospitalier. Vous avez des connaissances de base des régimes alimentaires, mixés et textures modifiées et connaissance des normes HACPP. Vous avez des bases en informatique.
À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 004,00€ à 2 182,00€ par mois
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Restaurant d'entreprise
Horaires :
Travail en journée
Travail en soirée
Expérience:
Restauration: 1 an (Optionnel)
HACCP: 1 an (Optionnel)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189PCJB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Employé / Employée de restauration collective
Offre d'emploi et contenus récupérés en partenariat avec France Travail. Cojob n'est pas responsable des informations fournies.