Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Offre publiée le 14/03/2025
💼 Offre d'emploi
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- 35H Autre (35H Autre)
- Expérience
- 2 An(s) - EXPERIENCE OU DIPLOME
- Salaire
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PROCH' EMPLOI ABBEVILLE
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Lieu de travail
80 - FAVIERES (Code postal 80120) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Maîtrise des normes HACCP Exigé
Formations nécessaires
-
Bac ou équivalent Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Hôtel restaurant situé dans la Baie de Somme entre Saint-Valéry-sur-Somme et Le Crotoy, au cœur du Marquenterre recrute un(e)cuisinier(e)
Le restaurant accueille 7j/7j et propose une cuisine traditionnelle dans un cadre convivial.
Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la confection des plats servis dans le restaurant.
Vos missions consistent à : Gérer l'approvisionnement des ingrédients
Faire preuve de créativité par rapport à la saison
Établir une prévision des coûts
Élaborer les plats du jour
Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène
Prise de poste de suite dans le cadre d'un remplacement arrêt maladie
2 Jours de repos par semaine, 1 week end sur 3
Pointeuse
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 189NWHC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière
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